節約&簡単に一品！もやし柚子風味の和え物
香京さん
作り方
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1
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ヤカンに1リットル程湯を沸かし（材料外）、ボウルにザルをした上に更に材料を入れて40秒。ザルをあげ、水で冷ます。
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2
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材料が十分に冷えたら、軽く絞ってボウルへ。
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3
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（a）を良く混ぜて、ボウルで絡める。ラップをして冷蔵庫へ。
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4
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お皿に盛って、出来上がり！お好みで、白胡麻を。
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コツ・ポイント
柚子胡椒、開封直ぐだと胡椒もキツいので、控えめで。酸味が好きな人は、ハチミツ少な目がお勧めです。ドレッシング、良く混ぜてね！
このレシピの生い立ち
実家の母から教わったドレッシングレシピに、一手間。ハチミツ入れない、ツーンとした味付けのが好みだったり。
香京さん
