歯応え最高♡エリンギと豚肉の生姜焼き

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Description

エリンギの歯応えと生姜焼きがよく合います♡

材料 (2人分)

150〜200g
小さじ1/2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは縦に切る。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    サラダ油をひいたフライパンで、小麦粉をまぶした豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉の色が変わったら、エリンギを入れ炒める。

  5. 5

    写真

    エリンギがしんなりしたら、★を入れ炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でお願いします♡

このレシピの生い立ち

生姜焼きといえば、玉ねぎ!ですが、エリンギで作りました♡
レシピID : 4660758 公開日 : 17/08/10 更新日 : 17/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックQNOM99☆
ご飯と一緒に食べました♪

ごはんと一緒に食べていただけて本望です♡笑♡感謝です♡