簡単♪はんぺんとミニトマトのチーズ焼き❤

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Description

ふわふわのはんぺんとジューシーなトマトに
とろ~りチーズが絡んだ美味しい1品(*´艸`*)

材料 (3~4人分)

塩コショウ
適量
ガーリックパウダー(あれば)
少々
お好みで♡
オリーブオイル
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんは4×4の16等分に切る。
    ミニトマトは横半分に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんの両面に軽く焦げ目が付く位まで焼く。

  3. 3

    写真

    火を弱めてミニトマトを加える。
    弱火のままミニトマトが少し崩れるまで炒める。✼火が強いとはんぺんが焦げるので注意✼

  4. 4

    写真

    塩コショウ、ガーリックパウダーを振って混ぜ、溶けるチーズを全体にかける。
    フタをして火を止め、予熱でチーズを溶かす。

  5. 5

    写真

    予熱で溶けない場合はフタをしたまま弱火で加熱して溶かしてください♡

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでドライパセリをかけたら出来上がり❤

コツ・ポイント

最初のはんぺんに焦げ目を付ける時は中火。
それ以降は弱火で仕上げています♪

このレシピの生い立ち

ミニトマトがたくさんあったので、
買ってあったはんぺんと合わせてチーズ焼きに
してみました( 。ˆωˆ。 )♪
レシピID : 4661968 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

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