豚肉とピーマン、満願寺唐辛子のきんぴら

豚肉とピーマン、満願寺唐辛子のきんぴらの画像

Description

お肉と野菜を炒め、甘辛でご飯にピッタリです!

材料 (4人分)

満願寺唐辛子、ピーマン
10本.3つ
1袋
ごま油
少々
★砂糖
大さじ1〜1.5
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、満願寺唐辛子は、ヘタと種をとり食べやすい大きさに切る。
    しめじは石づきを切り、バラバラにする。

  2. 2

    写真

    豚コマを炒め火が通ったら、ピーマン、満願寺唐辛子としめじを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    しめじとピーマン、満願寺唐辛子に火が通ったら、★の調味料を入れてサッと炒めながら絡めて完成

  4. 4

    一味唐辛子をかければ大人用、そのままは子供用に、ごはんのおかずにピッタリ!

コツ・ポイント

ポイントは、★の調味料は、上から書かれている順番に入れる事!

このレシピの生い立ち

満願寺唐辛子を消費したくて、考えたレシピです!
レシピID : 4662180 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/12

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