レモン風味のマドレーヌ☆
Description
ハチミツ使用でしっとりマドレーヌ☆ホットケーキミックス使用で簡単に作れます♪
材料
(シェル型30個分)
作り方
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1
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無塩バター(マーガリン)をレンジで溶かします。
ガラスのボウルだと楽です♪
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2
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オーブンを170℃に余熱します
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3
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溶けたバターに砂糖を数回に分けて(3~4回程度)混ぜ合わせます
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4
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砂糖が混ざったらハチミツを加えます
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5
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溶き卵を2~3回に分けて入れます
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6
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レモン汁とレモンオイルを入れて更に混ぜます(オイルは数滴でもOKです)
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7
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ホットケーキミックスを3~4回に分けて入れダマが無くなるまで混ぜます。
ヘラより泡立て器のほうが混ぜやすいですよ♪
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8
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生地をめいいっぱい入れると、焼き上がりがふっくらして美味しそうに見えます
(膨らみが気になる方は8割程度にしてください)
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9
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型に入れて170℃で20分焼いたら出来上がり!
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10
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小さな型だとこのくらいたくさん出来るので、お裾分けや手土産などに便利です。
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11
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バター少なめのこちらも参考にどうぞ♪
ID:4654925
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コツ・ポイント
粉を入れた後も泡立て器で混ぜて大丈夫です!
無塩バターでもケーキ用マーガリンでも問題なく作れます☆
無塩バターでもケーキ用マーガリンでも問題なく作れます☆
このレシピの生い立ち
レモン風味のマドレーヌが食べたくて…
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