さんまのおいしそうな焼き方

焼き過ぎると焦げがすごくなりますので、焦げ色が付いたらグリルを止め、余熱で内部まで熱が通るようにするといいでしょう。
食べる寸前に器に盛ると、ふっくらとしてさらにおいしく見えます。

みりんが焼けるといい。具合の焦げ色になるので、おいしさを感じます。