簡単!ホルモンキャベツの辛味噌炒め♡

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Description

2017/11/10 人気検索1位!居酒屋さんにあるホルモン鉄板焼きを再現!濃いめのお味でごはんが進みます♡

材料 (2人分)

1/2
醤油
大1
大1
味噌
大1
にんにくチューブ
小1
砂糖
小1
コチュジャン
大1

作り方

  1. 1

    写真

    お醤油、お酒、お味噌、コチュジャン、にんにくチューブ、お砂糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ホルモンを漬けておく
    30分以上漬けてます

  3. 3

    写真

    油は引かず、フライパンでホルモンを調味液を炒める

  4. 4

    写真

    火が通ったらキャベツを入れる

  5. 5

    写真

    もやしを入れて、しんなりするまで炒める

  6. 6

    写真

    お好みで調味料を加え、完成!
    私はコチュジャンを最後に大1加えています

  7. 7

    写真

    人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

漬けて炒めるだけです!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんのメニューを再現してみました。
レシピID : 4662444 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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accohappy
最後残った美味しい汁をフライパンで煮詰めて上からかけました!ご飯モリモリ!酒のツマミにも◎!甘辛味つけ美味しかった(*>∀<*)
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♡ちょも♡
キャベツ、玉ねぎ、ニラで!!辛かったー美味しかったです!!
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辰夫女子
かなり激辛です。 おつまみに最高です。
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さゆゆゆこ
ボリュームたっぷり♪おいしかったです(´∀`)

美味しそう〜!素敵レポありがとうございます!リピ待ってます★