味噌デミソースdeステーキ!
作り方
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1
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トマト缶を液体と個体に分けて個体はフライパンで水気が飛ぶまで炒めます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、きつね色になるまで炒めます。
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3
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赤ワインを入れアルコールを飛ばしたらトマトソースと個体トマトを入れます。
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4
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ある程度煮込んだらデミソースを入れ、
蜂蜜、牛乳を入れ少し煮込んで完成です。
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5
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ステーキ肉は筋を切り、塩コショウにして焼くだけで大丈夫です
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コツ・ポイント
しっかり煮込むことが大切です
このレシピの生い立ち
実家で両親に作りました。