簡単、レタスのコンソメスープ
Description
レタスとコンソメのシンプルなスープ。レタスの風味が美味しい。
材料
(5人分)
作り方
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1
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鍋に固形スープを入れます。
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2
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レタスは丸ごとザクッとちぎり、水ですすぎ水を切り鍋に入れます。
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3
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お湯を入れ中火にかけて沸騰したら出来上がり。
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4
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スープカップによそり、お好みでブラックペッパーをふります。
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コツ・ポイント
レタスをたくさん入れます。
このレシピの生い立ち
レタスが安売りでしたので。