ズボラでもできるにんじん炒り豆腐
せまめのキッチン
作り方
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1
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にんじんをできるだけ細く千切りします
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2
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豆腐を深めのお皿に乗せてキッチンペーパーで巻いて2分ほどレンジでチンします
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3
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フライパンにごま油をひき、にんじんをしなしなになるまで炒めます
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4
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3のフライパンに豆腐を入れて崩しながら炒めていきます
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5
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溶いたたまごを入れて、固まってきたら調味料を入れます
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6
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全体に調味料が行き渡ったら完成です
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コツ・ポイント
にんじんはできるだけ細くしたほうが豆腐とよくなじみます。
このレシピの生い立ち
炒り豆腐がすきなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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