シャケといくらの親子混ぜご飯
ここ左衛門
作り方
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1
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シャケを焼きます
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2
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武田尾ご飯の中へ。蒸らします。一緒に炊いてもOKですが、焼いてから炊いてください
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3
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しばらくしたらシャケを取りだしほぐしながら、骨を取ります
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4
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シャケをアゴ出汁の顆粒と一緒に入れて混ぜます
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5
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玉子焼き、のり、ねぎ、金ごまをふり完成です
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コツ・ポイント
今回は混ぜただけですが、出汁でご飯を炊くともっと美味しいです。少しご飯を固めに炊くと良いかな
このレシピの生い立ち
家族が好きなご飯です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここ左衛門
