豆苗のカラフル卵炒め
ろーび♡ゆーり
作り方
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1
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材料はこれだけ。
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2
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調味料を混ぜておく。
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3
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野菜を食べやすい大きさにカット。
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4
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卵を溶いておく。
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5
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フライパンを温めて、ごま油を強火で香りをだす。野菜をジュッと入れて炒める。
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6
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炒めた野菜に卵を落として一緒に軽く炒める。
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7
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豆苗を最後に入れて軽く炒めて火を止める。
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8
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出っ来上っがり♪
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コツ・ポイント
豆苗は火がすぐに通るので、最後にサッと炒めるだけでOK。
このレシピの生い立ち
豆苗をスーパーで衝動買いしたので、冷蔵の残り野菜と合わせて使い切りレシピに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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