ズボラローストビーフ

ソースの材料を一度沸騰させておく。

ブロック肉に塩・黒コショウ・ガーリックパウダーをたっぷりよくすり込んで30分しばらく置いておく。

フライパンに油を大さじ1を入れ蓋をしながらゆっくりコロコロ回しながら中火で5分位全面色よく焼く。

肉を薄く切りお皿に盛り付けてソースをかけていただきます。ソースを作るのが面倒な時はピエトロドレッシングでどうぞ。