■パッタイ(PAD THAI)■
作り方
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1
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フライパンに火を入れて、サラダ油を入れ、鶏モモ肉・海老を炒めます。
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2
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溶き玉子を加え、すばやくかき混ぜます。センレク・水を加えて炒めていきます。
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3
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センレクが柔らかくなってきたら、パッタイペースト・ナムプラーを加えて溶かしながら炒めます。
全体に味が回ったら、最後にもやし・ニラの順に加えて炒めます。
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4
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今回は写真はありません。
ヤフーブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38064711.html
にて、動画を御覧下さいね♪
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コツ・ポイント
ささっと炒める!
このレシピの生い立ち
パッタイペーストを買ったので♪