フライパンでチーズナン
作り方
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1
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ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、ざっと混ぜる。
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2
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ヨーグルト、オリーブオイル、水を加え、混ぜる。
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3
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まとまってきたら、台に出し、よくこねる。
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4
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丸めてラップをし、30分ほど寝かせる。
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5
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4等分にして、薄くのばし、半分にチーズをのせ、生地を半分にたたみ、はしをしっかりとじる。
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6
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5mm厚さにくらいにのばす。
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7
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フライパンで両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
チーズを包んだあと、はしをしっかりとじてください。チーズが出てきてしまうので(-。-;
⑥で三角っぽくのばすと、よりナンみたいです^_^
フライパンがテフロン加工でない場合は少し油をしいてください。火加減は弱め中火くらいで焼きました。
⑥で三角っぽくのばすと、よりナンみたいです^_^
フライパンがテフロン加工でない場合は少し油をしいてください。火加減は弱め中火くらいで焼きました。
このレシピの生い立ち
チーズナンが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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