韓国かき氷 きな粉もちソルビンの画像

Description

大人気の韓国かき氷ソルビン!行列店の味を再現しました!

材料 (1皿分)

製氷カップ1つ分
砂糖(氷用)
小さじ1
適量
砂糖(きな粉用)
適量
わらび餅または白玉
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】製氷カップに水を入れ、小さじ1の砂糖を溶かして凍らせておく。

  2. 2

    写真

    アーモンドスライスを軽く焼く。オーブントースターでもフライパンでもOK。焦げ過ぎないように注意。ほんのり色付く程度。

  3. 3

    写真

    きな粉と砂糖を混ぜる。きな粉1に対して砂糖1/2〜1程度。割合はお好みで。

  4. 4

    写真

    かき氷を細か目に削る。途中、数回に分けてきな粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    かき氷にわらび餅、白玉などを盛り、きな粉、焼いたアーモンドスライスをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

アーモンドスライスを焼くのがポイントです!

このレシピの生い立ち

とろ雪かき氷器を使って、ソルビンを作りたいと思って挑戦しました!かなりお店の味に近いです!
レシピID : 4666237 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みさこ3355
カップに入れて冷凍庫で保存して、友人に振る舞いました。大好評でした。