パウンドケーキ3種類

常温に戻したマーガリンをボウルに入れ泡立て器でクリ−ム状になるまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加えさらによく混ぜる。

①に常温に戻してよく溶いた卵を3回ぐらいに分けて加えその都度よく混ぜる。

☆マ−クの付いた粉類を②に合わせてふるい入れゴムべらで切るように混ぜる。

オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ、10cmぐらいの高さから2回程落とし空気を抜きゴムべらで中央をへこませる。

170℃に予熱したオーブンで45分程焼く。竹串を刺してみて生の生地が付いてなければ焼き上がり。型から網に取り出し冷ます。