✼豆腐&アボカド&マグロのスノーサラダ✼

✼豆腐&アボカド&マグロのスノーサラダ✼
崩して食べるのがもったいないけど
思いっきり崩して混ぜて食べてね!
不思議と とても美味しいです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
200g
アボカド
1/2個
マグロ赤身(ネギトロ用)
120g
大さじ2
シーザーサラダドレッシング
飾り用鰹節
適量

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材料です。マグロは★麺つゆで混ぜ合わせておく。アボカドは半分に割り、皮を剥き、種を取る。豆腐はザルに上げ水切りをしておく。

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深めの器に4枚ぐらいの薄めに切った豆腐を敷く。その上にこんもりとマグロをのせる。

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まづろの上に食べやすい大きさに切ったアボカドをマグロに埋め込むように載せ、山型にしていく。

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レシピID466647のドレッシングを上からタラタラと全体を覆い隠すようにかける。
飾りに鰹節をのせる。

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食べる時は思い切って崩して、混ぜ混ぜして食べてください。

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不思議と美味しいです。

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2011,02,18に話題入りさせて頂きました。有難うございます。

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シーザーサラダドレッシングは市販のをお使いになっても勿論OKです♪

コツ・ポイント

マグロは手軽にネギトロ丼用を使いました。
アボカドはよく熟したものを使ってください。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんでクリスマスメニューが出ていて、興味を持ってオーダーしてみたら、とっても可愛く、また食べてビックリ!で美味しかったので是非再現したいと思って思い出しながら作りました。
レシピID : 466645 公開日 : 07/11/28 更新日 : 14/05/22

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (21人)

17/06/27

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へぇ〰!こんな新しい食べ方があったなんて☺凄く美味しかったぁ❤

つちかな

わ~♡つちかなちゃん♡嬉しいです♡有難うございます♡

17/05/27

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ネギトロ用サーモンで作ってみました!こちらも美味しく出来ました!

ユカンポ

今回もとっても美味しそう♡嬉しいリピレポを有難うございます!

15/07/10

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おいしくて大好きなレシピです!今回はドレッシングも作りました♪

ユカンポ

とっても嬉しいコメントを有難うございます♡美味しそうですね♡

14/04/20

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さっぱりでこってり。ホント不思議に美味しい!大好評よん♪

ベルラッキー

ベルちゃんもこの不思議なレシピをお試下さって有難う♡嬉しいわ

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