餃子の皮で2種のスナック

餃子の皮で2種のスナック
餃子の皮があまっちゃったときに☆
簡単でおいしいミニスナック2種♪

ミニピッツァとミニトルティーヤドッグ*

パーティーにもぴったり♪

材料

餃子の皮
10枚
ミニトマト
6個
なす
1本
アンチョビフィレ
2本
トマトケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
ウインナー
6本
S&B ブラックペッパー
適量
S&B パセリ
適量

1

まずはミニピッツァを作ります。

なすとミニトマト、アンチョビは細かく切る。
ミニトマトは4つ割りくらいに。

2

餃子の皮にトマトケチャップを薄くひき、その上になす、ミニトマトをのせてアンチョビを散らしたら、ピザ用チーズをのせてトースターで3分加熱する。

3

パセリとブラックペッパーをふりかけてできあがり☆

4

次はミニトルティーヤドッグ。

ウインナーに餃子の皮を巻きつけて、端を水でぬらしてとめる。

5

フライパンで焼き目がつくまでころころ転がす。
弱火にして蓋をし、1分ほど蒸し焼きにしてできががり☆

コツ・ポイント

ピッツァを作るときは、餃子の皮は少し乾燥させて固くしておくと作りやすいです。
簡単なのになかなかピッツァなお味☆
オレガノを入れたらもっと本格的に♪
ケチャップはたっぷりよりも薄めで。かなり薄いくらいでいいかも。

ミニトルティーヤドッグはあつあつのうちに召し上がれ♪

このレシピの生い立ち

あまっちゃった餃子の皮、意外に消費期限も短いし、どうしよー?ってときがよくあったので、簡単にできるスナックを作ってみました☆
ミニトルティーヤはディズニーランドのトルティーヤドッグをイメージして作ったもの☆
レシピID : 466646 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」