常備菜や付け合わせに♪人参ラペの画像

Description

ちょっと付け合わせに(°∀°)
いつもの料理が彩りよくなります。
常備菜や作り置きにも良いです。

材料 (3人分くらい)

1本
レモン汁
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ケッパー
大さじ1
2つまみ
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    ボウルに塩を加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    全ての材料をボウルに加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    タッパーなどに入れて冷蔵庫で1日くらい。
    味が馴染み、人参がしんなりすれば出来上がり。

  4. 4

    写真

    付け合わせにもピッタリ♪

コツ・ポイント

ケッパーの代わりにレーズンなど入れても美味しいです(^q^)

このレシピの生い立ち

ちょっと食卓が彩りよく明るくなればと思い、あと1品あればと思い…
レシピID : 4666542 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート