ほうれん草ときのこの中華風あんかけ

ほうれん草ときのこの中華風あんかけ
ピリ辛感がしいたけにとてもマッチしてます♪10分程度でできます(^-^)

材料 (2人分)

ほうれん草
3束くらい
きのこ
適当
水溶き片栗粉
1/3カップ
大さじ1
適当
ごま
適当
少々

1

写真

しいたけ、ほうれん草は適当な大きさに切ります。

2

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ごま油でしいたけ、唐辛子、を痛め、味の素で味を調えます。

3

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鶏がらスープを加え、スープがあたたまったらほうれん草を入れてひと煮立ちさせます。

4

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火を止め、水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせたら再び煮込みます。

5

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とろみがついたら出来上がり。最後にゴマを一振りして完成です!

コツ・ポイント

唐辛子の量でだいぶ雰囲気が変わります☆
その日の気分に合わせてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

しいたけの安売りをしていたので、何かないかなぁ~と。その日の気分に合わせて作りました♪
レシピID : 466685 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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