ほうれん草ときのこの中華風あんかけ

しいたけ、ほうれん草は適当な大きさに切ります。

ごま油でしいたけ、唐辛子、を痛め、味の素で味を調えます。

鶏がらスープを加え、スープがあたたまったらほうれん草を入れてひと煮立ちさせます。

とろみがついたら出来上がり。最後にゴマを一振りして完成です！