白菜カニカマのレモンあえ♪レンジで簡単
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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白菜は軸と葉に分けて、軸は5mm幅・葉は5cmのざく切りにする
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3
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白菜の軸は皿に入れて、ふんわりラップをかけて、500Wレンジで3分加熱する
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4
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白菜の葉は皿に入れて、ふんわりラップをかけて、500Wレンジで2分20秒加熱する
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5
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レモン汁・みりん・しょうゆ・出し汁・生姜汁・砂糖・ごま油を混ぜる
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6
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3と4の白菜の水気を絞り、加えて
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7
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カニカマをほぐして、加える
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8
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味が足らないようなら、塩でととのえて下さいね。出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
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