バターナッツかぼちゃのおかずパンの画像

Description

ビタミンカラーの元気になるパンです。おりもとファームのバターナッツかぼちゃで作りました。

材料 (16個分)

ハルユタカブレンド
250g
砂糖
20g
5g
1個
130CC
※フライドオニオン
10g
★トッピング用かぼちゃ
薄切り16枚

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはレンジで1分加熱し皮をむく。飾り用に薄切り16枚を用意する。飾り用はラップに並べてレンジで30秒加熱。

  2. 2

    パンに練りこむかぼちゃは5mm角に切り、耐熱容器に入れ、軽くラップしてレンジで1分加熱する。(十分柔らかくなる)

  3. 3

    HBでパン生地を作る。かぼちゃは最初から入れる。

  4. 4

    厚切りベーコンは5mm位の角切り。具材投入になったら、ベーコン、フライドオニオンを入れる。

  5. 5

    出来上がったパン生地を16等分にし、35度で40分発酵させる。飾りを埋め込み190℃で12分焼く。

コツ・ポイント

バターナッツかぼちゃのおかげでしっとりとしたパンになりました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃパンは何度か焼いていますが、バターナッツかぼちゃは初めてです。レンジで加熱するだけでマッシュしたように滑らかなので扱いやすいです。
レシピID : 4668793 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

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初れぽ
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卵サンド大好き
黄色みが可愛らしいパンが簡単にできました(*´ー`*)