レンジで簡単♪フルーツヨーグルトゼリー
作り方
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1
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ジュースをレンジで温める。500wで2分ぐらい。
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2
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温めたジュースにゼラチンを加えて混ぜる。溶けないようなら、追加でレンジにかける。
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3
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水大さじ2にゼラチン5gを入れて、ふやかす。
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4
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ヨーグルトに砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
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5
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ふやかしたゼラチンを500wで20~30秒レンジにかける。溶けないようなら、追加でレンジ♪写真のは溶けてません。
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6
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ヨーグルト液に溶かしたゼラチン液を入れて、混ぜる。
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7
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カップにヨーグルト液かジュースの液を入れて、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて、冷やす。
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8
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固まったら、最初に入れた液と違う他の液を入れて、冷やし固める。
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9
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出来上がったら、型をぬるま湯につけて、ゼリーを外し、盛りつける。
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10
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層を増やしたり、ジュースを代えて、楽しめますし、おもてなしにも使えると思います♪
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コツ・ポイント
冷やし固める作業を焦らずやること。固まっていないと、混ざります。
このレシピの生い立ち
おもてなしに簡単に作れるデザートを作りたくて♪