牛丼擬き（血管ダイエット食1146）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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牛肉みたいな加工大豆を、野菜、キノコ、にんにく、ショウガ、ワイン、醤油、みりんで煮込んで、ご飯にかける。汁付き。
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2
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汁はワカメ、とろろ昆布、煮干し、ネギ、ダシ、めんつゆでひと煮立ちします。
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コツ・ポイント
材料が柔らかく成るまで、少し煮ること。
汁は上に書いた材料です。
汁は上に書いた材料です。
このレシピの生い立ち
よく細かい分量を聞かれますが、主婦なら、適当で味見する事をおぼえて下さい。味見して作れば、失敗はしません。いろいろ応用がきくから、適当な味付けをおぼえて、自分の味を作りましょう！(ゝω・)
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デビオさっちゃん
