忙しい人必見!失敗なしのお手軽茶碗蒸し

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Description

味付けの失敗なし!加熱不足もなし!手間なし!

材料 (茶碗蒸し容器2個+子供用小さいの)

2個
白だし
大1
300cc
具材
しいたけ、しめじ、鶏肉、かまぼこ、枝豆などなど何でも

作り方

  1. 1

    卵をときほぐす。水と白だしを加えてよく混ぜる。
    フライパンに半分くらいまで水を入れてひにかけておく。

  2. 2

    器に具材を入れて卵液を流し入れる。アルミホイルで蓋をする。

  3. 3

    フライパンの水が沸騰したら茶碗蒸しを入れて蓋をして12分弱火で蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

遅く帰った日の1品
レシピID : 4670194 公開日 : 17/08/18 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rurunoriko
丁度いい蒸し加減で美味しく出来ました!