ルー要らず！カレー粉×トマト缶で旨カレー

・在庫の野菜を使用したが、オレンジパプリカは人参、さつまいもはじゃがいも、のイメージ。万能ネギは主張が無かったので無くてよいかと。隠し味になってる可能性はあるが。
・うちの3歳児はペロリと食べましたが、中辛〜辛口なのでカレー粉の量は調整を。

ルーのカレーも美味しいけれど、いろいろな混ざり物のせいでくどく感じることがあります。カレー粉で美味しいカレーを作りたくて、S&Bカレー粉の缶に書かれている作り方をベースにアレンジを加え、このカレーが出来ました。