豚コマバターしょうゆ焼き

豚コマバターしょうゆ焼き

Description

広げた豚肉に粉をふって焼くと、しっとりやわらか!バター&しょうゆを絡めた、ごはんにぴったりのこってり味です。

材料 (3人分)

豚コマ切れ肉
250g
小麦粉
小さじ1
サラダ油
小さじ2
バター
15g
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々
レタス
2枚分(80g)

作り方

1

写真

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて並べ入れ、小麦粉を全体にふって2分焼く。

3

写真

上下を返して1分炒め、リードクッキングペーパーで余分な脂をふき取る。

4

バター、しょうゆ、こしょうを加えて味を絡める。

5

器にちぎったレタスを敷き、<4>を盛りつける。

6

余ったレタスの保存方法を紹介しています。詳しくはこちら⇒ID:4670480

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画のレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
レシピID : 4670494 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

19/09/12

写真

ありがとうございます。

Fujinoriko

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

18/09/11

写真

美味しくいただきましたΨ( 'ч' ☆)

にゃーたす

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽にいただきたいですね♫

18/05/06

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いいお味で箸が進みました!レタスの代わりに水菜で(^^)

さほまむ

水菜でアレンジ感謝です!とっても美味しそうですね☆☆

18/04/22

写真

簡単に美味しく出来て満足です♡

♡きー♡

バター醤油で鉄板の美味しさですよね☆ありがとうございます!

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