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豚コマバターしょうゆ焼き

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Description

広げた豚肉に粉をふって焼くと、しっとりやわらか！バター＆しょうゆを絡めた、ごはんにぴったりのこってり味です。

材料 （3人分）

豚コマ切れ肉
250g
小麦粉
小さじ1
サラダ油
小さじ2
バター
15g
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々
レタス
2枚分（80g）

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて並べ入れ、小麦粉を全体にふって2分焼く。

  3. 3

    写真

    上下を返して1分炒め、リードクッキングペーパーで余分な脂をふき取る。

  4. 4

    バター、しょうゆ、こしょうを加えて味を絡める。

  5. 5

    器にちぎったレタスを敷き、<4>を盛りつける。

  6. 6

    余ったレタスの保存方法を紹介しています。詳しくはこちら⇒ID:4670480

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画のレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
レシピID : 4670494 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2019年9月12日
写真
Fujinoriko
ありがとうございます。

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

2018年9月11日
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にゃーたす
美味しくいただきましたΨ( 'ч' ☆)

簡単でおいしく旨味たっぷり！手軽にいただきたいですね♫

2018年5月6日
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さほまむ
いいお味で箸が進みました！レタスの代わりに水菜で(^^)

水菜でアレンジ感謝です！とっても美味しそうですね☆☆

2018年4月22日
写真
♡きー♡
簡単に美味しく出来て満足です♡

バター醤油で鉄板の美味しさですよね☆ありがとうございます！

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ライオン株式会社
豚コマバターしょうゆ焼き
by ライオン株式会社