牛角大王のグレープシードオイル炒め
Description
ぴり辛で、ビールのおつまみに最高! ご飯の副菜にもあう。
材料
(2人分)
牛角大王(半割し種を取る)
6、7本
塩
適量
グレープシードオイル
適量
作り方
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1
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フライパンにグレープシードオイルを引き牛角大王を炒める。
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2
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薄皮が浮く程度まで炒め、塩で味を調えれば完成。
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コツ・ポイント
薄皮が浮いてくるまで炒める。
このレシピの生い立ち
牛角大王が大量にあったため、”獅子唐のにんにくグレープシードオイル炒め”を牛角大王にかえてにんにく抜きで作った。
参考レシピ:
獅子唐のにんにくグレープシードオイル炒め
https://cookpad.com/recipe/4361813
参考レシピ:
獅子唐のにんにくグレープシードオイル炒め
https://cookpad.com/recipe/4361813