牛角大王のグレープシードオイル炒め

牛角大王のグレープシードオイル炒めの画像

Description

ぴり辛で、ビールのおつまみに最高! ご飯の副菜にもあう。

材料 (2人分)

牛角大王(半割し種を取る)
6、7本
適量
グレープシードオイル
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにグレープシードオイルを引き牛角大王を炒める。

  2. 2

    薄皮が浮く程度まで炒め、塩で味を調えれば完成。

コツ・ポイント

薄皮が浮いてくるまで炒める。

このレシピの生い立ち

牛角大王が大量にあったため、”獅子唐のにんにくグレープシードオイル炒め”を牛角大王にかえてにんにく抜きで作った。

参考レシピ:
獅子唐のにんにくグレープシードオイル炒め
https://cookpad.com/recipe/4361813
レシピID : 4670571 公開日 : 17/08/18 更新日 : 17/08/18

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