簡単☆ピリ辛‼担々麺
Description
短時間でお店のような担々麺が作れます‼
辛いのが好きなひとは病み付きに?!
辛いのが好きなひとは病み付きに?!
材料
(1人分)
1玉
肉味噌(レシピID : 4664385)
大さじ3
200~250cc
☆酢
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ2.5
☆味噌
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2強
☆鶏がらスープの素
小さじ1~1.5
練りゴマ
大さじ1.5~2
■
トッピング
肉味噌
大さじ1~2
適量
適量
ラー油
適量
作り方
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1
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鍋に肉味噌と☆を入れ沸騰させる。
練りゴマをスープで溶かす。
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2
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もやしを少し食感が残るくらいまで炒める。
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3
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沸騰したお湯で規定時間茹で、水気を切って器に入れる。1を注ぎ、2とネギ、肉味噌をトッピングする。お好みでラー油をかける。
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4
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汁なしで濃厚です♡「ピリ辛‼絶品☆汁なし担々麺」→レシピID :4664385
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コツ・ポイント
スープの濃さはお好みで調節してください‼
麺を茹でている間にスープを作ると時短です♬
麺を茹でている間にスープを作ると時短です♬
このレシピの生い立ち
自分好みの辛さの担々麺が食べたくて‼
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