下味冷凍 ど定番♪にんにく効いた鶏唐揚げ
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作り方
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1
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鶏モモは適当な大きさに切り、塩胡椒する
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2
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フリーザーバッグに調味液を入れ、鶏モモを揉み込む
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3
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平らにし、なるべく空気を抜き
冷凍する
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4
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☆解凍調理法
半解凍モードで解凍し、
片栗粉を付け、油で揚げる
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5
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鶏モモ使用
照り焼きチキンはID4670790
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コツ・ポイント
下味鶏肉に
片栗粉は粉っぽくつけて下さい
粉と調味液が混じってしまうなら、
液を少し捨てて下さい
我が家は大きな
ポリ袋に下味鶏肉と片栗粉を一緒に入れ、
ふりふりして
一気に粉付けします
片栗粉は粉っぽくつけて下さい
粉と調味液が混じってしまうなら、
液を少し捨てて下さい
我が家は大きな
ポリ袋に下味鶏肉と片栗粉を一緒に入れ、
ふりふりして
一気に粉付けします
このレシピの生い立ち
シンプルで我が家の大好きな唐揚げです
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