しめの一品に★つゆだくおにぎり
作り方
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1
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おにぎりを作ります。表面にごま油を塗り、フライパンで表面に焼き色が付くくらいに焼きます。
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2
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■の材料でスープを作ります。
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3
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しめじをレンジで20秒間、加熱します。
(我が家のレンジは500Wです)
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4
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器におにぎりを入れ、しめじを入れてスープをかけ、薬味をのせていただきます。
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コツ・ポイント
油が気になる人は、ごま油を塗らずに焼きおにぎりにしてもヘルシーでいいですよ^^♪
結構あっさりめです。
味が薄い方は、おしょう油大さじ1/2~大さじ1位たして、味を見てね~^^♪
結構あっさりめです。
味が薄い方は、おしょう油大さじ1/2~大さじ1位たして、味を見てね~^^♪
このレシピの生い立ち
時々行くやきとり屋さん(やきとり大吉)のメニューにあったものを、簡単に作りました。行くと、必ず食べるしめの一品です。