納豆とにんにくとゆりねのオイルパスタ

納豆とにんにくとゆりねのオイルパスタ
究極にハラが減った連休の昼下がり。家にあった納豆とゆりねと青森産のにんにくでパスタを作りました。

材料 (1人分)

納豆
1パック
2片
ゆりね
少々
ねぎ
少々
パスタ
100g
塩とこしょう
少々
1個

1

写真

ねぎとにんにくは小さく切ります。ゆりねはきれいに洗ってゆでておきます。ねぎは納豆と一緒に混ぜます。付属の納豆のたれやからしはお好みで入れてください。パスタを茹でます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく→納豆→ゆりねの順で炒めてください。そこに茹で上がったパスタを入れて塩とこしょうで味を調えましょう。

3

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お皿に盛ったあと黄身を落として、ハイできあがり!黄身とからめていただきます♪

コツ・ポイント

ゆりねはなくてもいいです。でも入れるとほくほくしてうまいよ!

このレシピの生い立ち

学生のころ、金がなくてこの類のパスタはよく作りました。貧乏人の味方ですよ、コイツは。
レシピID : 467125 公開日 : 07/11/29 更新日 : 11/01/12

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