大根の焼酎漬けの画像

Description

簡単にできる大根漬けです~。
酔っ払うかも・・・??

材料

1/2本
焼酎
砂糖
赤とうがらし
適宜

作り方

  1. 1

    焼酎:砂糖:酢:塩1:1:1:1/2
    の分量です。
    いちょう切りにきった大根に回しかけ、ゆず、とうがらしを加え、重しをして一晩置く。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根をたくさん貰ったので・・・美味しいうちに漬けました。
レシピID : 467152 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート