米粉で作る☆唐揚げのさっぱり玉ねぎ乗せ☆
Description
米粉でカリカリ！鶏の唐揚げに白玉ねぎをたっぷりのせたさっぱりおかずです☆
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作り方
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1
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鶏モモ肉を一口大にカットし、ボウルに入れ★の調味料に浸けておく（10分）
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2
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白玉ねぎ（新玉ねぎ）を薄くスライスし、水に浸けておく。
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3
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1の鶏肉をつけていたボウルに米粉を入れ、グルグル混ぜでまぶす。←汁気が多いときは先に捨てておくこと
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4
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フライパンに揚げ油を熱し、180度で鶏肉を揚げていきます。
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5
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☆の調味料を混ぜて、さっぱりタレを作ります。
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6
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お皿に唐揚げを盛り付けて、しっかりと水を切った玉ねぎを乗せ、さっぱりダレをかけて完成☆
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7
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我が家ではさっぱりダレを作るときのお湯とコンソメは【ベジブロス】を使っています☆
レシピID：4671800
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コツ・ポイント
米粉を使うと冷めてもカリカリっ☆小麦粉を叩くより油の吸収率が低くてヘルシーに仕上がります☆
もちろん小麦粉でも作れます☆
もちろん小麦粉でも作れます☆
このレシピの生い立ち
さっぱりだけど、しっかりしたおかずが食べたくて☆
【ベジブロス】で作るさっぱりダレは身体に元気を与えます☆
【ベジブロス】で作るさっぱりダレは身体に元気を与えます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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