絶対役立つ☆調味液まとめ マヨネーズ編
Description
卵がもともと入ってるマヨネーズを使って時短代用調味液としてまとめました
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材料
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①マヨソース(ホワイトソース代用)
マヨネーズ:牛乳
大3:大1
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②サラダマヨソース
マヨネーズ:無糖ヨーグルト
大3:大2
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③唐揚げ下味
マヨネーズ:醤油
大2:小1
+すりおろしにんにく
小1
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④天ぷら衣
マヨネーズ:水:薄力粉
大1:大2:大3
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⑤フライ衣
マヨネーズ+パン粉
塗ってパン粉
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⑥マヨ和え
マヨネーズ:練乳
大3:大1
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⑦ケチャマヨ(オーロラソース)
ケチャップ:マヨネーズ:ウスターソース
大3:大1:小1
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⑧ゴマだれ
白すり胡麻:マヨネーズ:酢:醤油:砂糖:胡麻油
大2:大1.5:大1.5:大1:小2:小1
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⑨明太マヨ
明太:マヨネーズ
1腹:大3
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⑩おかかマヨ
鰹節:マヨネーズ
1袋:大1
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11 味噌マヨ
味噌:マヨネーズ:塩
小2:大2:少々
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12 オイマヨ
オイスターソース:マヨネーズ
大1:大2
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13 柚子胡椒マヨソース
マヨネーズ:柚子胡椒:すりごま:醤油:酢:みりん:レモン汁
大1:小1:大1:大1:大0.5:大1:小1
作り方
コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
色々入ってるマヨネーズは便利で、代わりになるのでまとめました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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