大葉チーズ揚げの画像

Description

お酒のつまみに!余った餃子の皮で作るチーズの大葉つつみ揚げ。

材料 (三人分)

25枚
10枚程度
適量
餃子の皮浸かるくらい
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は餃子の皮と大葉とカマンベールのベビーチーズです。

  2. 2

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    カマンベールチーズは三角でも長方形でも好きな形に切ってください。

  3. 3

    写真

    餃子の皮をしいて大葉を半分に切りその上にチーズのせます。

  4. 4

    写真

    今回はキャンディーみたいに包みました。くるくる巻いてもよし!

  5. 5

    写真

    油(半分くらい浸かる程度)を180℃に熱しチーズを入れます。キツネ色になったところで裏返し同じくキツネ色になったら完成。

コツ・ポイント

カマンベールチーズがはみ出ないようにチーズを切って餃子の皮の真ん中に置くようにするとgoodです。
彩りにパセリを振るといいアクセントに。

このレシピの生い立ち

つまみ食べたくなって思い付きました。
レシピID : 4672126 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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