ささみのゆかりマヨ和え

ささみはそぎ切りにして塩を加え沸騰したお湯で湯がきます。
火が通ったらキッチンペーパーで水分をよくとります。

ささみが熱いウチにゆかりをまぶしてよく絡ませます。

マヨネーズを加えて和えたら完成です。