くるみ入り！卵なしの絶品簡単ハンバーグ☆
Description
お店で食べたくるみ入りハンバーグがどうしても食べたくて再現してみました！
少し甘いまろやかな味になり食感も楽しめます！
少し甘いまろやかな味になり食感も楽しめます！
miho24homi
材料
（2人分）
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして電子レンジ600wで2分チン。
その後冷ましておきます。
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2
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くるみはすり潰す。
食感を楽しむために潰しすぎないで！軽く潰す感じです！
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3
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合挽き肉、くるみ、玉ねぎ、マヨネーズ、ナツメグ、塩、ホワイトペッパーを混ぜてこねる。
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4
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1人前のサイズに丸々型取り(手元でパンパン！空気を抜きます)、あっためたフライパンで焼きます。
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5
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両面いい感じに焼き、菜箸をさして透明の肉汁が出てきたら出来上がり♪
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6
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ハンバーグを焼き終えたあとすぐ、ケチャップとウスターソースをフライパンにいれてあつあつのソースを作ります！
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7
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ソースをかけて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妊娠中なので卵を少し控えてマヨネーズで仕上げてみました。ふっくらして美味しかった(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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