冷え症・風邪に！生姜スープのねぎ豚煮込み
ruriko12
作り方
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1
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白菜と長ネギは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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出汁を火にかけ、すりおろした生姜・醤油・みりんを加える
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3
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①白菜の芯
②えのき、長ネギ
③豚肉、白菜、豆腐
の順で加え、全体に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
風邪のときに必ずたべるようにしている「生姜スープのねぎ豚煮込み」
栄養をたっぷりいただいたら
ぐっすりと眠ってパワーチャージしましょう♬
栄養をたっぷりいただいたら
ぐっすりと眠ってパワーチャージしましょう♬
このレシピの生い立ち
生姜のショウガオールという成分は、血の巡りを良くし、身体の冷えをとってくれます。
加熱することで生の生姜の１０倍のショウガオールを摂ることが出来るので、今回は生姜を加熱して調理しました。
加熱することで生の生姜の１０倍のショウガオールを摂ることが出来るので、今回は生姜を加熱して調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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