冷え症・風邪に!生姜スープのねぎ豚煮込み

冷え症・風邪に!生姜スープのねぎ豚煮込み

Description

血行促進に効く生姜スープにたっぷりの長ネギを加えることで、さらに身体のめぐりを良くし、代謝を良くしてくれます。

材料 ( 2人分)

600ml
すりおろし生姜
大さじ2
豚肉
200g
長ネギ
1本
しめじ
1つかみ
白菜
3分の1
豆腐(絹)
1丁
醤油
大さじ3
大さじ1

作り方

1

白菜と長ネギは食べやすい大きさに切っておく。

2

出汁を火にかけ、すりおろした生姜・醤油・みりんを加える

3

①白菜の芯
②えのき、長ネギ
③豚肉、白菜、豆腐
の順で加え、全体に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

風邪のときに必ずたべるようにしている「生姜スープのねぎ豚煮込み」
栄養をたっぷりいただいたら
ぐっすりと眠ってパワーチャージしましょう♬

このレシピの生い立ち

生姜のショウガオールという成分は、血の巡りを良くし、身体の冷えをとってくれます。
加熱することで生の生姜の10倍のショウガオールを摂ることが出来るので、今回は生姜を加熱して調理しました。
レシピID : 4673695 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/11/16

写真

豚でなく牛になってしまいましたが 美味しかったです☆

もふうさ

19/02/25

写真

白菜の代わりにチンゲン菜でしたがとても美味しい♪レシピありがとう

ゆせりた18

青梗菜も良いですねー!素敵なつくれぽありがとうございます!

17/11/21

写真

とても美味しかったです。残ったお汁、にゅーめんにしました。

クックOS2GJ0☆

にゅうめんも良いですね〜♡からだがあったまりそう〜!

17/09/21

First tsukurepo mark
写真

優しい味で風邪気味の家族にも好評でした(^_^)

イヌチン

素敵なれぽありがとうございます♪お風邪良くなりますように…♡