冷え症・風邪に!生姜スープのねぎ豚煮込み

冷え症・風邪に!生姜スープのねぎ豚煮込み

Description

血行促進に効く生姜スープにたっぷりの長ネギを加えることで、さらに身体のめぐりを良くし、代謝を良くしてくれます。

材料 ( 2人分)

600ml
すりおろし生姜
大さじ2
豚肉
200g
長ネギ
1本
しめじ
1つかみ
白菜
3分の1
豆腐(絹)
1丁
醤油
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜と長ネギは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    出汁を火にかけ、すりおろした生姜・醤油・みりんを加える

  3. 3

    ①白菜の芯
    ②えのき、長ネギ
    ③豚肉、白菜、豆腐
    の順で加え、全体に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

風邪のときに必ずたべるようにしている「生姜スープのねぎ豚煮込み」
栄養をたっぷりいただいたら
ぐっすりと眠ってパワーチャージしましょう♬

このレシピの生い立ち

生姜のショウガオールという成分は、血の巡りを良くし、身体の冷えをとってくれます。
加熱することで生の生姜の10倍のショウガオールを摂ることが出来るので、今回は生姜を加熱して調理しました。
レシピID : 4673695 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2019年11月16日

豚でなく牛になってしまいましたが 美味しかったです☆

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2019年2月25日

白菜の代わりにチンゲン菜でしたがとても美味しい♪レシピありがとう

青梗菜も良いですねー!素敵なつくれぽありがとうございます!

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2017年11月21日

とても美味しかったです。残ったお汁、にゅーめんにしました。

にゅうめんも良いですね〜♡からだがあったまりそう〜!

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2017年9月21日

初れぽ

優しい味で風邪気味の家族にも好評でした(^_^)

素敵なれぽありがとうございます♪お風邪良くなりますように…♡

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