お手軽☆サンマの蒲焼き
ganson50
作り方
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1
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さんまは３枚におろして、食べやすい大きさに切っておきます。（２～３等分）
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2
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フライパンに薄く油をひき身のほうから焼きます。
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3
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別鍋に砂糖、みりん、酒、醤油を入れ照り醤油を作っておきます。
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4
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さんまの両面に焼き色がついたら照り醤油を入れて、煮絡ませます。
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5
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仕上げに胡麻をふって出来上がりです。
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コツ・ポイント
安い時期に大量に買って作ってください。
市販のものより絶対美味しいです☆
市販のものより絶対美味しいです☆
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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