牛バラ塊肉の赤ワイン煮込み
りばーびっぐ
作り方
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1
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牛バラ肉、玉ねぎを丁度良いサイズにカット。
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2
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オリーブオイルを引いて熱したフライパンで牛バラ肉の表面を炒めます。このとき胡椒も適当に加えます。
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3
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鍋に煮込みの材料を入れて加熱し、牛バラ肉を入れます。
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4
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牛バラ肉を炒めた後のフライパンで玉ねぎを炒め、程よい色になったら鍋に加えます。
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5
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20~30分程煮込みます。
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6
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マッシュルームを加えます。
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7
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最後に塩で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塊肉って素晴らしいですよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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りばーびっぐ
