レンジで簡単！30分でスィートボテト☆

サツマイモを荒いラップでつつんでレンジで5分。取り出して爪楊枝がスッとささればＯＫ。まだなら1分ごと追加して様子を見る。

アツアツ芋をピューラーで簡単皮むき。つぶしてマーガリン、練乳をいれる。甘すぎる？！とおもうくらいいれてＯＫ。冷めたら丁度よくなります。

牛乳でやめさを調節。ペースト状。もう手で成形できないくらいやわくていいです。やわい方が冷めた後もしっとり持続してます。この時、オーブン210度で余熱開始

形はやわいので銀紙にスプーンでお好みの量いれます。やわくても平気。焼くとかある程度固くなります＾＾卵黄に水を大さじ1いれたものを表面に塗ります。私はスプーンでかけてのばすだけです。余熱したオーブンにいれて10分。

芋自体は煮えているので、あとはお好みの焦げ目しだいで出来上がり。10分で満足いくこげでなかったら少しのばしてくださいね。