スタミナ満点!アボカドの豚キムチ丼

スタミナ満点!アボカドの豚キムチ丼の画像

Description

豚肉キムチとアボカドの組み合わせは抜群です。
それにクエン酸があるレモン酢とニンニクを加えて、スタミナ満点!

材料 (1人分)

1/4個
ニンニク
3片
80〜100g
1/4個
適量
適量
レモン酢
スプーン3杯
粗挽き黒胡椒
適量
七味唐辛子
適量
玄米のご飯
お茶碗半分ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとニンニクをカットし、器にのせる。

  2. 2

    写真

    カットした豚肉を器にのせる

  3. 3

    写真

    カットしたニラ、キムチ、アボカドを器にのせる

  4. 4

    写真

    玄米をお椀にのせる

  5. 5

    写真

    フライパンに煙が出るまで熱する

  6. 6

    写真

    カットしたニンニクと玉ねぎをフライパンに入れて、きつね色になるまで炒める

  7. 7

    写真

    カットした豚肉を入れて、その上に粗挽き黒胡椒、七味唐辛子、レモン酢をかけて、レモン酢の水気がなくなるまで炒める

  8. 8

    写真

    カットしたキムチ、ニラ、アボカドを入れる。

  9. 9

    写真

    具材をかき混ぜて、1〜3分ぐらいかき混ぜて炒める

  10. 10

    写真

    炒めたフライパンにある具材をお椀にある玄米の上にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドと豚肉キムチは合うなあと思って作りました!
レシピID : 4674390 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート