冷しゃぶのタレ☆洋風２種☆チーズ＆トマト
Description
ごまだれに飽きたので、洋風たれを作ってみました^^ワインにもあいますよ～♪
キンキンちゃん
材料
（2人分）
200～250ｇ
野菜（レタス・キュウリ・プチトマトなどお好きなもの）
お好みの量
■
チーズたれ
30ｇ
大３
マヨネーズ
大1.5
レモン汁
大1/2
にんにくチューブ
１㎝
アンチョビーペースト
３㎝
塩
2つまみ
粗引き黒胡椒
少々
■
トマトたれ
50ｇ
1袋（18ｇ）
オリーブオイル
大１
酢
大１
はちみつ
小１
にんにく
１㎝
アンチョビーペースト
３㎝
塩
２つまみ
粗引き黒胡椒
少々
作り方
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1
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冷しゃぶを作る。
お好みのゆで方があると思うので、あえて作り方はのせません^^;
おすすめの野菜はコツ欄見てくださいね♪
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2
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＜チーズたれ＞
クリームチーズはレンジで２～30秒チンして柔らかくする。
残りの材料を全て混ぜる。
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3
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＜トマトたれ＞
玉ねぎをすりおろす。
残りの材料を全て混ぜる。
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コツ・ポイント
クリームチーズはレンジで柔らかくしておかないと、混ぜるのに難儀します^^;;;
野菜はなんでもいいのですが、洋風なのでキュウリ、レタス、トマト、ベビーリーフ、セロリなどが合うと思います。写真はもやしも使ってますが、いまいちでした^^;
野菜はなんでもいいのですが、洋風なのでキュウリ、レタス、トマト、ベビーリーフ、セロリなどが合うと思います。写真はもやしも使ってますが、いまいちでした^^;
このレシピの生い立ち
ビールでなくワインの気分だったので、洋風のたれを作ってみました♪
呑兵衛の覚書です><;;;
呑兵衛の覚書です><;;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キンキンちゃん
