甘～いとうもろこしご飯
珠璃ママ
作り方
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1
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ご飯3合は研いで 通常通りの水を入れる。
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2
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とうもろこしは３つくらいに切り 包丁でそいで粒をはずす。
ボールに入れて ひげを取り洗う。
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3
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釜に とうもろこしの粒と、塩、酒を入れて軽く混ぜる。
とうもろこしの芯を入れる。
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4
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炊き上がったら 芯を取り 混ぜる
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5
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好みで 醤油、バター、黒こしょうをどうぞ
(釜に入れて炊く場合は 醤油小さじ２、バター20gくらい入れてみてください)
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コツ・ポイント
缶や冷凍のコーンより 生のとうもろこしを作った方がおいしいです
このレシピの生い立ち
子供がコーン好きだから
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珠璃ママ
