つぶあんのおまんじゅう
林檎mix
作り方
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1
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自家製あんこを ３５gに丸めておく
１０個
https://cookpad.com/recipe/4675936
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2
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米粉に 水とすりおろした山芋を入れる。硬さを見ながらひとまとめにして １０等分する
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3
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米粉を広げて あんこを包み込む
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4
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蒸し器に入れて１５分蒸す。この時クッキングぺーパーをしいておくとよい
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コツ・ポイント
あんこと米粉の団子を別々に作っておく
このレシピの生い立ち
自家製あんこを作ったので それなら「おまんじゅう」をと思い作ってみました。
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林檎mix
