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緑なすを半分に切り斜めに切り込みを入れます
切り込みを入れた緑なすを水に入れてアク抜きをします
耐熱容器に緑なすを皮を表にしてレンジで3〜4分加熱します
耐熱容器から緑なすを取り出して市販のトマトソースをかけます今回はこちらを 使ってみました→
トマトソースの上にトロけるチーズをのせてオーブンで焼き目がついたら出来上がりですバジルやシソを飾るときれいです
◇Iea◇
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