超簡単!豆腐チーズハンバーグ風☆
作り方
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1
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絹豆腐をボウルに入れ、揉んでよく崩す
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2
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合い挽き肉を加え、■を入れて混ぜたら耐熱皿に平らに敷く
真ん中を少し凹ませておくとOK
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3
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チーズを凹みの周りに敷き詰め、真ん中に卵を落としたらレンジで6分くらい
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4
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完成!
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5
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写真は合い挽きが無かったので鶏ひき肉を使っています
鶏だとつくね感がでてこれはこれで美味しかったですよ!
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コツ・ポイント
黄身に少し穴を開けておくと火がよく通ります
このレシピの生い立ち
主食を食べずに済むようにと